Cornichons à sandwichs

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Description

Nous cultivons les cornichons et l’estragon.

Nous cultivons 2 variétés de cornichons que nous mélangeons dans nos bocaux:

– les petits gros: Vert petit de Paris

– les longs fins: Bourbonne

Pour ce format, nous tranchons finement les cornichons à la main*, à « saupoudrer » sans compter.

 

* non je rigole, nous utilisons heureusement un coupe-légumes électrique !

Poids net égoutté: 250g
Ingrédients: Cornichons*, vinaigre d’alcool*, eau, estragon*, graines de moutarde*, graines de coriandre*, sel, poivre*
*issus de l’agriculture biologique